奥利维耶•阿苏利（Olivier Assouly），哲学教授，法国时尚学院科研主任。主要著作有《神圣的食物——论饮食的禁忌》、《怀旧的食物——论土地的神话》，曾主编《出售的品味——论审美欺诈》和《奢侈品——论炫耀的生产》。 译者黄琰，广州暨南大学翻译学院教师，2006年毕业于广东外语外贸大学法语系，后赴法国格勒诺布尔第三大学深造，攻读企业传播专业，获传播学硕士学位。

Ce manuel est devenu un classique des études cinématographiques. Il offre aux étudiants et aux cinéphiles un panorama de l'esthétique de cet art visuel et sonore sous tous ses aspects : le cinéma comme langage et comme écriture, le cinéma comme récit, la question du personnage et du réalisme, le cinéma comme art du montage et le cinéma comme spectacle, avec les problèmes d'iden...(展开全部)

四位作者分别是巴黎第三大学电影美学教授雅克·奥蒙、米歇尔·玛利、马克·维尔内和《电影手册》编辑阿兰·贝尔卡拉。 译者崔君衍 毕业于北京外国语大学，巴黎大学访问学者，哈佛大学高级访问学者，香港城市大学访问教授。主要著述有《现代电影理论信息》、《电影心理学研究》、《电影符号学》等；主要译作有《世俗神话》、《电影哲学概说》、《影片美学》；主编有《电影美学与心理学》、《电影艺术词典》、《现代艺术大辞典》电影分科等。

Le Goût du Chlore c’est un peu âcre. Ça débouche le nez et irrite les bronches. Ça laisse comme un arrière-goût au fond de la gorge quand on a trop bu la tasse. C’est la rencontre entre un jeune homme et une jeune fille. Lui, sur les conseils de son kiné, s’entraîne au dos crawlé pour soigner sa scoliose. Elle, ancienne championne de natation, lui apprend à mieux nager. Ce sont...(展开全部)

让•米特里 (Mitry, J. 1907-1988)，法国电影理论家：他的两卷本《电影美学与心理学》是电影理论史上最重要的学术著作之一，为他赢得“电影的黑格尔”的尊称；电影史学家：他完成了七卷《电影史》巨著；电影教育家：从1944年起担任法国电影学院的教授，在蒙特利尔大学设立了最早的电影博士学位；实验电影导演：拍摄多部关于视觉节奏的实验电影片；法国电影资料馆的创办人之一；诗人。

作者简介： 雅克•朗西埃（Jacques Rancière，1940— ），法国著名哲学家、批判理论家，巴黎第八大学哲学荣誉教授。专注于美学、艺术哲学、政治学等领域，代表作：《无产者之夜》 《图像的命运》《词语的肉身》《文学的政治》《沉默的言语》（华东师范大学出版社）等。 译者简介： 魏德骥 台湾大学哲学博士，交通大学社会与文化研究所兼任助理教授。研究专长：西洋古典哲学、希腊文化史、中国古典哲学、康德哲学、美学。译有《一条简单的道路：特里萨修女的质朴之道》（1996）、《解构死亡：死亡、自杀、安乐死与死刑的剖析》（1997）、柏拉图《蒂迈欧》篇的导读与翻译（1997-8）。 杨淳娴 交通大学社会与文化研究所博士，辅大全人中心、台北市立大学通识中心兼任助理教授。研究领域：近代欧洲文化史、美学、历史哲学、文化研究。

艾玛纽埃尔·迈松纳夫（Emmanuelle Maisonneuve） 1976年出生于法国图卢兹。她热衷旅行，在美国和加拿大完成大学学业。她曾与大厨米歇尔·布拉、阿兰·杜卡斯共事，一起探索美食，这段经历锻炼了她的味觉。 还有其他决定性的经历，比如，与阿兰·帕萨德的相遇使她成了一名文字爱好者，并在布歇-夏泰尔出版社、弗拉马里翁出版社签下多部作品。在成为米其林评审员后，她的摘星之梦更加具体了。她游历亚洲，尤其去了日本，在那里探索更高的美食之峰。 茱莉娅·帕夫洛维奇（Julia Pavlowitch） 痴迷于不同寻常的命运。 茱莉娅·帕夫洛维奇为角斗士出版社撰写了多部女性肖像作品。《艾玛的味觉》融合了她的两大爱好：非典型人生轨迹和烹饪。她化身美食记者，采访多位大厨，深入了解国内外知名餐厅的厨师班底，这些经验，连同对味道、餐桌的热爱，陪伴她完成了这本书的写作...(展开全部)

L’archive naît du désordre. Elle prend la ville en flagrant délit. Mendiants, voleurs, gens de peu sortent un temps de la foule. Une poignée de mots les fait exister dans les archives de la police du XVIIIe siècle. Evidentes autant qu’énigmatiques, on peut tout faire dire aux archives, tout et le contraire, puisqu’elles parlent du réel sans jamais le décrire. Le travail d’histo...(展开全部)

La notion d'absurde et le rapport entre l'absurde et le suicide forment le sujet de cet essai. Une fois reconnu le divorce entre son désir raisonnable de compréhension et de bonheur et le silence du monde, l'homme peut-il juger que la vie vaut la peine d'être vécue ? Telle est la question fondamentale de la philosophie. Mais si l'absurde m'apparaît évident, je dois le maintenir...(展开全部)

作者简介： 雅克•朗西埃（Jacques Rancière，1940— ），法国著名哲学家、批判理论家，巴黎第八大学哲学荣誉教授。专注于美学、艺术哲学、政治学等领域，代表作：《无产者之夜》 《图像的命运》《词语的肉身》《文学的政治》《沉默的言语》（华东师范大学出版社）等。 译者简介： 魏德骥 台湾大学哲学博士，交通大学社会与文化研究所兼任助理教授。研究专长：西洋古典哲学、希腊文化史、中国古典哲学、康德哲学、美学。译有《一条简单的道路：特里萨修女的质朴之道》（1996）、《解构死亡：死亡、自杀、安乐死与死刑的剖析》（1997）、柏拉图《蒂迈欧》篇的导读与翻译（1997-8）。 杨淳娴 交通大学社会与文化研究所博士，辅大全人中心、台北市立大学通识中心兼任助理教授。研究领域：近代欧洲文化史、美学、历史哲学、文化研究。